コリアンダー

基本のスパイス。タクコの「コ」。

セリ科コエンドロ属の一年草。柑橘系のサワヤカな香り。

英語：コリアンダー

タイ語：パクチー

中国語：香菜（シャンツァイ）

日本では、コリアンダーというと種のこと。

パクチーというと葉のことを言っています。

パクチーの種をパウダー状にしたコリアンダー。

なんと、古代エジプトでも使われていたとか。

消化を促し腸の働きを整えて、老廃物を排出するデトックス効果があると言われます。

疲れのたまったカラダにも良さそう～～